Hạt giống Ngò Rí

Ngò rí là loại gia vị phổ biến ở Việt Nam. Ngò Rí rất dễ trồng, không kén đất, dễ chăm sóc, năng suất cao và rất nhanh thu hoạch. Bạn có thể trồng ngò rí để làm cảnh, vừa có không gian xanh, vừa có rau sạch.

- Thuộc nhóm ngò chỉ, mùi rất thơm.

- Dễ trồng, dễ chăm sóc, không kén đất.

- Năng suất cao.

- Ngò rí trồng được quanh năm

- Nhanh thu hoạch, sau 35 – 40 ngày gieo trồng.

- Thời gian sinh trưởng 100 – 110 ngày.

- Cây cao khoảng 18 – 20 cm, thích hợp trồng trong khay, chậu, thùng xốp hoặc đất vườn.

Công dụng của Ngò rí

Ngò rí phù hợp làm gia vị của hầu hết các món ăn của người Việt, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, loại rau thơm này còn rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng.

Trị viêm sưng: cineole và axít linoleic trong ngò rí có tác dụng kháng viêm. Chính vì thế loại rau này rất tốt cho người viêm khớp.

Bảo vệ tim mạch: hợp chất axit palmitic, axit stearic,... làm giảm cholesterol xấu, bảo vệ hệ thống tim mạch.

Trị tiêu chảy: borneol và linalool góp phần hỗ trợ tiêu hóa, trị tiêu chảy, kiết lỵ.

Trị loét miệng: citronelol trong ngò rí có tác dụng kháng khuẩn, khử trùng.

Hỗ trợ người mắc bệnh thiếu máu: chất sắt và các vitamin A, C, B1, B2,... góp phần hỗ trợ điều trị thiếu máu.

Ngò rí rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng

Trị đậu mùa: các hợp chất kháng khuẩn, giải độc cơ thể có trong ngò rí sẽ rất có ích cho bệnh nhân mắc đậu mùa.

Điều hòa kinh nguyệt: phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt thì không nên bỏ qua ngò rí.

Đẹp da, tốt cho mắt: rau ngò rí kết hợp với nghệ sẽ trị dứt mụn bọc, mụn trứng cá. Các hợp chất trong rau ngò cũng giúp ngăn chặn một phần bệnh thoái hóa điểm vàng.

Ngoài ra, trong Đông y, rau ngò rí còn được dùng trị cảm lạnh, đau dạ dày, suy nhược thần kinh, yếu sinh lý ở nam,...

Kỹ thuật trồng và chăm sóc Ngò rí

 Đất trồng: Không kén đất, tuy nhiên không nên trồng trên đất quá nhiều phèn hoặc quá mặn. Ngò Rí Bạc Liêu phát triển tốt trên đất giồng cát.

Ươm mầm:

- Trồng tại nhà: Ngâm hạt trong nước ấm 30 – 35 độ trong 8 – 10 tiếng, ủ khăn ẩm, chú ý giữ ẩm hằng ngày.

- Trồng kinh tế: gieo sạ thẳng, 7 -8 kg/ ha.

- Hạt giống sẽ nảy mầm sau 5- 6 ngày.

Chăm sóc:

- Ánh sáng: trồng cây ở nơi có đủ ánh sáng.

- Tưới nước: Tưới thường xuyên 1-2 lần/ ngày, đảm bảo đất luôn ẩm để lá phát triển tốt. Nên tưới vào sáng và chiều.

- Bón phân: 7 – 10 ngày bón một lần, ngừng bón phân trước khi thu hoạch khoảng 20 ngày.

Phòng tránh sâu bệnh cho Ngò rí

Sâu bệnh: thường gặp sâu xanh và sâu ăn tạp. Dùng Sumisidin 10EC, Cymbus5EC trị sâu ăn tạp và Basudin, Cerpa, Topsin trị sâu xanh.

Bệnh hại:

+ Thối nhũn: dùng các loại thuốc gốc đồng để trị.

+ Thán thư: dùng Antracol 70W, Topsin –M để trị.

Thu hoạch Ngò rí:

- Nếu chỉ lấy thân lá thì sau 35 - 40 ngày gieo trồng

- Nếu lấy hạt để nhân giống thì khi trái chuyển sang màu xám hãy thu hoạch. Cần thu hoạch vào buổi sáng để trái không bung.

DANH MỤC